Hoppa till innehåll
Tre Systrar
– inspiration till vardag och fest
  • Kategorier
    • Allmänt
    • Bakning
    • Bakverk
    • Bröd
    • Dryck
    • Dukning
    • Fest
    • Fisk/Skaldjur
    • Frukost
    • Glutenfritt
    • Godis
    • Jul
    • Kalas
    • Kyckling
    • Kött
    • Lunch
    • Mellanmål
    • Middag
    • Samarbeten
    • Snabbt & Lätt
    • Tilltugg
    • Tävlingar
    • Vardag
    • Vegetariskt

Kategori: Middag

Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag/Vegetariskt

Potatis- och purjolökssoppa

Publicerat på 1 februari, 2023 av tresystrar / 0 kommentarer

Här kommer recept på en väldigt enkel och god soppa. För ca 4-6 portioner. Skala och skiva 600 gram potatis, jag tog mjölig. Skölj och skiva en stor purjolök (c...

Bröd/Lunch/Mellanmål/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg/Vardag/Vegetariskt

Supersnabba vitlöksbröd

Publicerat på 20 januari, 2023 av tresystrar / 0 kommentarer

Här kommer ett otroligt enkelt och snabbt tips. Perfekt att slänga ihop när man vill piffa upp vardagsmaten eller om man bara har bröd hemma som inte är så roli...

Fest/Kött/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Köttfärsgratäng

Publicerat på 3 november, 2022 av tresystrar / 0 kommentarer

Det här är den absolut smidigaste gratängen du testat och jag lovar dig att du vill det! Börja med att sätta ugnen på 200 grader. I en stekpanna steker du 1 hac...

Fisk/Skaldjur/Lunch/Middag/Vardag

Vardagslax i form

Publicerat på 27 september, 2022 av tresystrar / 0 kommentarer

Det här enkla och snabba receptet hittade jag på nätet, gott och framförallt smidigt en vardag när man inte har så mycket tid till matlagning. Sätt ugnen på 220...

Fest/Fisk/Skaldjur/Glutenfritt/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg

Laxrulle

Publicerat på 2 september, 2022 av tresystrar / 0 kommentarer

Den här enkla och goda laxrullen kan man lätt slänga ihop som ett tilltugg, en förrätt eller om du bli akut sugen på sushi! Börja med att skiva gurka på längden...

Bakning/Frukost/Lunch/Mellanmål/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Pannkaksmuffins

Publicerat på 10 juli, 2022 av tresystrar / 0 kommentarer

Idag krävdes en snabb och smidig middag så vi testade att göra pannkaksmuffins för första gången. Så gott och enkelt! Börja med ugnen, sätt den på 215 grader (v...

Bröd/Fest/Fisk/Skaldjur/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg

Langos på pizzadeg

Publicerat på 7 juni, 2022 av tresystrar / 0 kommentarer

Här kommet ett busenkelt recept på en förrätt eller ett tilltugg. Rulla ut en rulle med färsk pizzadeg och skär eller stansa ut i mindre former. Hetta upp rapso...

Fest/Fisk/Skaldjur/Middag/Tilltugg

Laxtartar med friterade risnudlar

Publicerat på 5 mars, 2022 av tresystrar / 0 kommentarer

Jag som älskar allt vad tartar heter gjorde en mycket enkel variant, det enda som tar lite tid är möjligtvis att fritera risnudlarna. Börja med att tärna upp sa...

Fest/Kött/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg

Tartar med goda tillbehör

Publicerat på 5 mars, 2022 av tresystrar / 0 kommentarer

Jag har för första gången testat att göra tartar (eller råbiff) och det var superenkelt och väldigt gott. Förbered lite innan och gör sedan köttet allra sist in...

Fest/Kött/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg

Bresaolatallrik till plock eller buffé

Publicerat på 5 mars, 2022 av tresystrar / 0 kommentarer

Enklaste tallriken som garanterat går åt! Lägg ut ruccola eller småbladssallad på ett fat. Toppa med tunna skivor bresaola. Droppa över en god olivolja, lite cr...

Fest/Kött/Middag

Anka med variation på rotselleri

Publicerat på 8 januari, 2022 av tresystrar / 0 kommentarer

Den här lyxiga men inte alltför svåra rätten hade vi som varmrätt på nyår. Några förberedelser innan krävs men inget som är svårt. Rätten består av stekt ankbrö...

Fest/Fisk/Skaldjur/Glutenfritt/Jul/Lunch/Middag/Tilltugg

Gravad lax

Publicerat på 15 november, 2021 av tresystrar / 0 kommentarer

Ett måste på mitt julbord om jag bara får välja en laxrätt haha! Har gärna också varmrökt, kallrökt och inkokt lax på julbordet men som sagt, får jag bara välja...

Fest/Godis/Lunch/Mellanmål/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg/Vardag/Vegetariskt

Lökringar- superenkla!

Publicerat på 8 mars, 2021 av tresystrar / 0 kommentarer

Ojojoj! Att stå och småäta på dessa medans du lagar mat är ingen dum idé. Så gott och enkelt och perfekt förtugg eller som tillbehör till burgare, kött osv. Bör...

Fest/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag/Vegetariskt

Pasta pomodoro

Publicerat på 4 mars, 2021 av tresystrar / 0 kommentarer

En god och klassisk pasta, kan inte bli mycket enklare än såhär! För 2 portioner. Koka upp en kastrull med rejält saltat vatten. Ungefär 1 liter vatten/100 gram...

Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag/Vegetariskt

Uunifetapasta

Publicerat på 17 februari, 2021 av tresystrar / 0 kommentarer

Idag var jag tvungen att testa fetaostpastan som snurrar runt lite överallt på nätet. Så enkelt, krämigt och gott! Detta blir ca 4-6 portioner. Börja med att sä...

Fest/Fisk/Skaldjur/Middag/Tilltugg

Gratinerad hummer

Publicerat på 31 december, 2020 av tresystrar / 0 kommentarer

Kvällens varmrätt är preppad och ska bara in i ugnen innan vi äter när barnen lagt sig. Till förrätt (som vi äter med barnen) blir det toast Skagen! För två hum...

Fest/Kött/Middag/Vardag

Whiskysås

Publicerat på 30 december, 2020 av tresystrar / 0 kommentarer

Alltså den här såsen! Så god och enkel och även om man inte gillar whisky (som jag faktiskt avskyr att dricka) så gillar man garanterat denna sås! Finhacka 2 gu...

Glutenfritt/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg/Vardag/Vegetariskt

Pizzasallad

Publicerat på 10 november, 2020 av tresystrar / 0 kommentarer

Här kommer recept på en god pizzasallad som smakar lite mer som på pizzeria! ca 6 portioner Strimla ett halvt vitkålshuvud fint med t.ex. osthyvel. Lägg i ett d...

Fest/Glutenfritt/Kalas/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg/Vardag/Vegetariskt

Vårig sallad

Publicerat på 16 april, 2020 av tresystrar / 0 kommentarer

Den här härliga salladen har jag serverat till påsk ett par gånger och den är fräsch och färgglad, perfekt vårsallad! Den är enkel och kräver endast förberedels...

Fest/Glutenfritt/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag/Vegetariskt

Supergod kålsallad

Publicerat på 25 mars, 2020 av tresystrar / 0 kommentarer

Jag har fått dille på denna goda sallad! Jag kör vitkål och morot i min men det går lika bra att addera lite grönkål eller varför inte bara morot eller kanske r...

Fest/Kyckling/Middag/Vardag

Kyckling teriyaki

Publicerat på 11 januari, 2020 av tresystrar / 0 kommentarer

En god och smakrik kycklingrätt med en sås utan en massa konstiga ingredienser man aldrig använder igen! Jag letade efter ett recept men insåg att det knappt fa...

Fest/Glutenfritt/Kött/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg/Vardag

Bresaolacarpaccio

Publicerat på 4 januari, 2020 av tresystrar / 0 kommentarer

Detta kan låta lite krångligt och lyxigt men det här är faktiskt en riktigt förenklad variant utav carpaccio och den är så god att ni måste testa den! Bresaola ...

Fest/Kött/Middag

Texas Chili

Publicerat på 14 november, 2019 av tresystrar / 0 kommentarer

Det här är ett supersmarrigt recept på chili, en gryta med högrev, chili såklart och lite andra godsaker! Högrev blir väldigt gott till denna gryta men jag har ...

Fest/Kött/Lunch/Middag/Tilltugg/Vardag

Salamipaj med mozzarella

Publicerat på 17 oktober, 2019 av tresystrar / 0 kommentarer

En enkel och god paj att slänga ihop till både vardag och fest, kanske något till buffén? Sätt ugnen på 200 grader. Mixa 3 dl vetemjöl med 125 gram smör till en...

Glutenfritt/Kött/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg/Vardag/Vegetariskt

Rårörda lingon

Publicerat på 9 oktober, 2019 av tresystrar / 0 kommentarer

Så enkelt och gott detta är, välj själv hur sött du vill att det ska vara. Jag själv föredrar lite mindre sötma när det är rårörda lingon och lite mer sötma när...

Fest/Fisk/Skaldjur/Glutenfritt/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Lax med kräftsås

Publicerat på 19 maj, 2019 av tresystrar / 0 kommentarer

Det här goda och enkla receptet på lax svänger du ihop i ett nafs och dessutom kräver det få ingredienser, så bra! 4-6 portioner Sätt ugnen på 220 grader. Lägg ...

Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag/Vegetariskt

Stekt kulpotatis

Publicerat på 25 februari, 2019 av tresystrar / 0 kommentarer

Har ni inte testat denna löjligt enkla potatisrätt så gör det! Det är ju inte alls så spännande med färdig potatis på burk egentligen men med lite enkelt piff s...

Lunch/Mellanmål/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg/Vardag/Vegetariskt

Krämig grönkålssallad

Publicerat på 18 oktober, 2018 av tresystrar / 0 kommentarer

Nu när kål är i säsong så varför inte svänga ihop en krämig sallad som passar som tillbehör till både kött och kyckling! Jag köper alltid färdighackad grönkål i...

Kyckling/Middag/Vardag

Hel kyckling i gryta

Publicerat på 14 oktober, 2018 av tresystrar / 0 kommentarer

Alltså, att tillaga hel kyckling såhär blir verkligen megagott! Dessutom blir såsen, som du gör utav buljongen, väldigt smarrig. Du behöver: 1 hel kyckling salt...

Kött/Lunch/Middag/Vardag

Kålpudding

Publicerat på 18 september, 2018 av tresystrar / 0 kommentarer

Snabb och supergod kålpudding, det här är en ny vardagsfavorit! 4 portioner 500 gram nötfärs eller blandfärs 1 gul lök 4 msk ströbröd 1 dl vatten 1 tsk salt 2 k...

Fest/Fisk/Skaldjur/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg/Vardag

Kräftsallad med fänkål och dill

Publicerat på 8 september, 2018 av tresystrar / 0 kommentarer

Mmm, den här goda kräftsalladen hade vi på årets kräftskiva. Perfekt som förrätt eller till buffén! 4 portioner 1 dl fet yoghurt eller crème fraiche ½ dl majonn...

Fisk/Skaldjur/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Fisk i ugn

Publicerat på 3 september, 2018 av tresystrar / 0 kommentarer

Ett busenkelt recept som är perfekt i vardagen när man kanske inte har tid eller ork att laga långkok och stå vid spisen för länge. 4 portioner Du behöver: 600 ...

Kött/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Köttbullar med rostad lök

Publicerat på 27 augusti, 2018 av tresystrar / 0 kommentarer

Det här receptet var med i en matkasse vi hade och jag tyckte det var ett bra tips att dela med mig utav. Väldigt snabbt och enkelt i och med att du slipper ska...

Kött/Lunch/Middag/Vardag

Fläskgryta med smak av pepparrot

Publicerat på 22 augusti, 2018 av tresystrar / 0 kommentarer

En enkel och snabb vardagsgryta, använd det köttet du föredrar! 4 portioner Du behöver: 500 gram fläskkött 1 gul lök 1 dl vatten 3 dl grädde 2 st lagerblad 2 kr...

Dukning/Fest/Fisk/Skaldjur/Middag

Tid för kräftskiva!

Publicerat på 17 augusti, 2018 av tresystrar / 0 kommentarer

Min bästa tid på året, kräfttiden! Nu fylls butikerna med kräftor från alla håll och kanter. Jag brukar följa tips och råd från Bäst i test och liknande artikla...

Fest/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg/Vardag/Vegetariskt

Smårätter

Publicerat på 24 februari, 2018 av tresystrar / 0 kommentarer

Ni har säkert förstått vid det här laget att jag älskar smårätter! Tilltugg till drinken, flera små rätter till en buffé eller bara en härlig charkplanka med ti...

Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag/Vegetariskt

Broccolisoppa

Publicerat på 12 februari, 2018 av tresystrar / 0 kommentarer

Snabb och god soppa som du enkelt gör på fryst broccoli om du inte har färsk hemma. Gott till både lunch och middag! 4 portioner Du behöver: 250 gram broccoli, ...

Fest/Kyckling/Lunch/Middag/Vardag

Kyckling Garam Masala

Publicerat på 27 januari, 2018 av tresystrar / 0 kommentarer

Den här smarriga kycklingen blir härligt krämig och full av smak! Kryddblandningen gör du enkelt och snabbt och det som blir över kan du förvara i en burk med l...

Fest/Fisk/Skaldjur/Lunch/Middag/Vardag

Lax i vitvinssås

Publicerat på 27 januari, 2018 av tresystrar / 0 kommentarer

När det är bra pris på hel laxsida brukar jag köpa hem, perfekt bjudmat! 4-6 portioner: 500 gram lax i bit 2 st schalottenlök 1 dl vatten ½-1 fiskbuljongtärning...

Frukost/Lunch/Mellanmål/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg/Vardag/Vegetariskt

Amerikanska pannkakor

Publicerat på 1 januari, 2018 av tresystrar / 0 kommentarer

Fluffiga pannkakor som passar bra till helgfrukost, brunch eller lunch. Ca 3 portioner: Blanda 2 ½ dl vetemjöl med 2 tsk bakpulver, 2 msk socker samt 1 krm salt...

Fest/Fisk/Skaldjur/Glutenfritt/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg

Gratinerad hummer

Publicerat på 30 december, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

Att lyxa till det med hummer någon gång ibland, t.ex på nyår, tycker jag man kan göra. Det här enkla receptet tar inte alltför lång tid och går att förbereda. S...

Fest/Glutenfritt/Kött/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg/Vardag/Vegetariskt

Jordärtskockssoppa med parmachips

Publicerat på 28 december, 2017 av tresystrar / 1 kommentar

Här kommer tips på en enkel och god förrätt, kanske passar den till nyårsmiddagen? Detta blir ca 6-8 förrättsportioner. Börja med att sätta ugnen på 175-200 gra...

Fisk/Skaldjur/Jul/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg/Vardag

Krämig äpplesill

Publicerat på 22 december, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

Den här smarriga sillen slänger du ihop i ett nafs! Låt sillen från ett paket 5-minutersill skurna i bitar (420 gram) rinna av i ett durkslag. Blanda under tide...

Kött/Lunch/Middag/Vardag

Fläskfilépasta

Publicerat på 28 november, 2017 av tresystrar

Här kommer en god pastarätt med fläskfilé som går att byta ut till t.ex. luffarfilé. Till 4 portioner 400 gram fläskkött 3-4 salladslökar 2 st vitlöksklyftor 2 ...

Dryck/Dukning/Fest/Fisk/Skaldjur/Glutenfritt/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg/Vardag/Vegetariskt

Skaldjursfest!

Publicerat på 19 oktober, 2017 av tresystrar / 1 kommentar

Så härligt att samla vänner för en trevlig kväll med god mat, dryck, fina dekorationer, sång och tävlingar! Vi fixade fördrink, tilltugg samt tillbehör till ska...

Fest/Lunch/Middag/Tilltugg/Vardag/Vegetariskt

Hemgjorda potatiskroketter

Publicerat på 12 oktober, 2017 av tresystrar / 1 kommentar

Alltså mums så gott det är med friterade kroketter. Dessa gör du smidigast när du har överblivet potatismos hemma. Det roliga är att man kan smaksätta moset med...

Fest/Lunch/Middag/Vardag/Vegetariskt

Sötpotatispaj med karamelliserad lök

Publicerat på 17 september, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

Hej på er! Här kommer ett grymt recept på paj som är helt vegetarisk och perfekt till buffén eller bara som en egen rätt. Lägg till lite sallad med frön/nötter ...

Fest/Fisk/Skaldjur/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Räksoppa, enkel och god!

Publicerat på 6 september, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

Jag som är frälst i allt vad skaldjur heter (utom sniglar haha) blir väldigt glad när jag lyckas svänga ihop en riktigt god skaldjursrätt utan någon s...

Fest/Kött/Middag/Vardag

Chili con carne

Publicerat på 29 augusti, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

Den här rätten är så god och bra då den funkar både till vardags och till bjudmat. Jag serverar oftast ris till vardags och tortillachips, grönsaker och gräddfi...

Allmänt/Fest/Glutenfritt/Kalas/Kött/Kyckling/Middag/Tilltugg/Vardag

Matig sallad

Publicerat på 24 augusti, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

En sallad ska ju vara en bra blandning av olika ingredienser. Grönsaker, något protein, salt, sött, knaprigt… Här är en riktigt matig sallad som går att f...

Fest/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag/Vegetariskt

Vegetariskt är verkligen överallt!

Publicerat på 19 augusti, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

Man blir ganska fascinerad över hur stort ett ”ämne” kan bli. Nätet och tidningar/tv svämmar över av vegokäk och jag tycker att det är otroligt spän...

Fest/Fisk/Skaldjur/Middag/Vardag

Kräftlag

Publicerat på 15 augusti, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

När det är kräfttider så kokar många egna kräftor och en del har recept dom använt i alla tider eller som gått i arv i familjen. Kräftskiva och allt vad de...

Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg/Vardag/Vegetariskt

Kall örtsås

Publicerat på 18 juli, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

Hej på er! Nu i sommartider tror jag att många önskar snabba, enkla och fräscha recept. Jag själv är en sådan person, det ska vara lättlagat, smidigt och gott! ...

Fest/Glutenfritt/Lunch/Mellanmål/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg/Vardag/Vegetariskt

Ugnsbakad fetaost

Publicerat på 11 juli, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

Som tillbehör till grillat eller som en hel vegetarisk rätt, vilket som fungerar utmärkt!  Som tillbehör till grillat, 4 pers: Sätt ugnen på 200 grader.&nb...

Fisk/Skaldjur/Lunch/Mellanmål/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg/Vardag

Tonfiskröra

Publicerat på 28 juni, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

Den här snabba röran svänger du ihop i ett nafs och den passar lika bra till bakpotatisen som till en härlig sallad med ägg och avokado! 1-2 portioner 1 burk to...

Fest/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag/Vegetariskt

Snabb potatissallad 

Publicerat på 16 juni, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

Som ni vet så älskar jag snabba, enkla rätter lika mycket som ett rejält långkok. På sommaren vill man inte stå för länge inne i köket utan helst vara ute och d...

Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag/Vegetariskt

Grönsaksgryta med curry och kokosmjölk

Publicerat på 31 maj, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

Hej på er! Här kommer ett busenkelt och snabbt recept på en vegetariskt gryta som dessutom blir helt vegansk om du väljer växtbaserad grädde. Det bästa är att m...

Fest/Kyckling/Middag/Vardag

Kycklinggratäng

Publicerat på 19 maj, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

Här kommer ett väldigt gott recept på kyckling i ugn. Jag tycker det är gott med lite sting i från färskosten och det passar bra att servera pressad potatis til...

Allmänt/Fest/Glutenfritt/Kött/Kyckling/Middag/Vardag

Kycklingkebab 

Publicerat på 7 maj, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

Kebab är enkelt att göra själv! Det som behövs är dock lite tid för köttet att marinera. Tillsätter man syra i marinaden så hjälper det till att få köttet mört ...

Fest/Fisk/Skaldjur/Jul/Middag/Vardag

Janssons Frestelse

Publicerat på 11 april, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

Det här är typ det godaste som finns. Självklart på julbordet och kanske även på vissa påskbord? Det här receptet är i alla fall enkelt och väldigt gott. Du beh...

Fest/Fisk/Skaldjur/Glutenfritt/Jul/Lunch/Middag/Tilltugg/Vardag

Räkcheesecake

Publicerat på 8 april, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

En mumsig cheesecake som passar lika bra till jul som till påsk och midsommar. Jag gjorde den runt jul ett antal gånger och den blev omåttligt populär! Kräver l...

Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag/Vegetariskt

Thaigryta- Vegetarisk

Publicerat på 28 mars, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

En mumsig gryta med massa grönsaker och härlig smak från kokosmjölk och röd currypasta. Jag har utgått från detta recept med kyckling. grönsaker t.ex. morötter,...

Fest/Fisk/Skaldjur/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg

Skagentoast

Publicerat på 25 mars, 2017 av tresystrar / 1 kommentar

En klassisk men väldigt god och uppskattad förrätt. Självklart behöver du inte servera med löjrom men jag tycker det piffar upp rätten väldigt mycket och jag äl...

Fest/Glutenfritt/Kött/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Köttfärsbiffar med cheddarost och soltorkade tomater

Publicerat på 23 mars, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

Ca 8 stora eller 16 mindre biffar  Sätt ugnen på 200 grader. Blanda 800-1000 gram köttfärs med 1/2 dl vispgrädde, 1 finhackad gul lök, salt och peppar. Fin...

Glutenfritt/Kött/Middag/Vardag

Moussaka

Publicerat på 20 mars, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

Såhär gör jag moussaka!  Dra igång en härlig köttfärssås på spisen först. Hacka gul lök och vitlök och fräs i smör. Bryn köttfärsen. Tillsätt en buljongtär...

Allmänt/Fest/Glutenfritt/Kalas/Kött/Kyckling/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg/Vardag/Vegetariskt

Festlig buffé

Publicerat på 19 mars, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

I helgen när det var kalas för ca 40 personer så bjöds det på en buffé med olika rätter som alla går att förbereda!  Timjan- och citronkyckling: Sätt ugnen...

Fest/Fisk/Skaldjur/Lunch/Middag/Vardag/Vegetariskt

Ugnsbakad lax med krämiga rotfrukter

Publicerat på 19 mars, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

Hej på er! Sitter ni och letar efter något att laga till middag så har jag ett underbart tips till er. Ett härligt och fräscht recept som jag verkligen tycker a...

Fest/Fisk/Skaldjur/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg

Lobster rolls

Publicerat på 18 mars, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

En ny och spännande rätt som vi testade att laga för första gången igår! Helt enkelt en krämig hummerröra som serveras i briochebröd med lite sallad. Jag använd...

Glutenfritt/Lunch/Middag/Vardag/Vegetariskt

Vegetarisk lasagne

Publicerat på 16 mars, 2017 av tresystrar / 1 kommentar

Vi har bestämt oss för att försöka att äta i alla fall en vegetarisk rätt/vecka. Jag vill gärna laga vegetariskt och inte köpa massa färdigt (typ morotsbiffar o...

Fest/Fisk/Skaldjur/Lunch/Middag/Vardag

Lax med frasigt täcke

Publicerat på 2 mars, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

Ett alldeles underbart gott recept på lax i ugn som får en härligt krämig och krispig yta. Jag tycker det passar ypperligt som bjudmat då det går att förbereda ...

Fest/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg/Vardag/Vegetariskt

Bearnaisesås och mumsigt tillbehör

Publicerat på 17 februari, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

Många tycker att det är svårt och lite bökigt att göra varm bearnaisesås. Vi tyckte likadant men efter att vi började göra enligt det här receptet för flera år ...

Kyckling/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Middagstips- Kycklingrullar på endast 4 ingredienser!

Publicerat på 9 februari, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

Detta måste nog vara det snabbaste middagstipset jag kan ge er! Med endast fyra ingredienser kan man knappast få fram middagen på bordet snabbare. Du behöver en...

Kött/Lunch/Middag/Vardag

Middagstips- Fläskfilépanna med färskost och kantareller

Publicerat på 6 februari, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

Jag som älskar alla varianter av fläskfilépanna har hittat ännu en favorit. Enkel och god, få men smarriga ingredienser. Jag använde luffarfilé till denna rätt ...

Lunch/Mellanmål/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag/Vegetariskt

Rostad grönsakssoppa 

Publicerat på 31 januari, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

Att rosta grönsakerna i ugnen innan dom ska bli soppa förhöjer smakerna! Eller kanske ännu bättre, grilla på allt innan det åker ner i kastrullen. Smakar smaske...

Fest/Fisk/Skaldjur/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Räksoppa

Publicerat på 31 januari, 2017 av tresystrar / 1 kommentar

Min favoritsoppa all time är ju denna och här kommer samma recept fast med räkor istället. Så himla gott och jag tycker den funkar precis lika bra som förrättss...

Fest/Fisk/Skaldjur/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Fiskgryta med saffransaioli

Publicerat på 26 januari, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

Fiskgryta är enkelt och snabbt även fast mam kanske inte tror det. Sedan är det ju som med alla grytor, man kan ha i lite vad man har hemma. Som bas är ju lök o...

Fest/Fisk/Skaldjur/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg

Gratinerade havskräftor

Publicerat på 5 januari, 2017 av tresystrar / 0 kommentarer

Om man är på västkusten får man passa på att handla hem godsaker ifrån havet! En liten roadtrip till bl.a. Falkenberg där vi hittade en trevlig fisk- och skaldj...

Allmänt/Dryck/Fest/Middag/Tilltugg

Nyårstips

Publicerat på 29 december, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Hej på er! Hoppas att ni haft en fin jul och att ni njuter av lite ledighet. Snart är det dags att fira nyår och det är ett ypperligt tillfälle att lyxa ti...

Dryck/Fest/Fisk/Skaldjur/Jul/Kalas/Kött/Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg/Vardag

Julsmörgåstårta

Publicerat på 20 december, 2016 av tresystrar / 2 kommentarer

Häromkvällen hade vi en liten julbjudning tillsammans. Vi åt gott och spelade paketspelet. Vi bjöd på julig smörgåstårta som blev en riktig hit! Innan maten bjö...

Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag/Vegetariskt

Middagstips- Krämig pasta

Publicerat på 14 november, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Att äta pasta till vardags gör nog många men ibland vill man lyxa till pastan lite och då brukar jag köpa färsk pasta och riva över lite parmesanost. Vips så ha...

Fest/Fisk/Skaldjur/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag/Vegetariskt

Kantarellpaj med västerbottenost

Publicerat på 11 november, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Mumsig paj med smak av både kantareller och västerbottenost, kan det bli lyxigare?! Börja med pajskalet. Sätt ugnen på 225 grader. Mixa 3 dl vetemjöl med 125 gr...

Glutenfritt/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag/Vegetariskt

Pumpasoppa

Publicerat på 10 november, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Pumpa är en härlig frukt/grönsak som fungerar både i mat och bakverk, som soppa smakar den alldeles fantastiskt! Den här soppan innehåller butternutpumpa och mo...

Fest/Fisk/Skaldjur/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag/Vegetariskt

Vitlöksostpaj

Publicerat på 9 november, 2016 av tresystrar / 2 kommentarer

En smarrig och enkel paj som passar perfekt till kräftskivan, skaldjursfesten eller buffén. Börja med pajskalet. Sätt ugnen på 225 grader. Mixa 3 dl vetemjöl me...

Kött/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Fläskfilépanna med sambal oelek

Publicerat på 8 november, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Supersnabb middag som serveras med ditt favorittillbehör! Till 4 pers: Strimla en fläskfilé i cm breda strimlor. Hacka en gul lök. Bryn lök och kött i smör till...

Fest/Fisk/Skaldjur/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Världens godaste kräftsoppa

Publicerat på 3 november, 2016 av tresystrar / 2 kommentarer

Det här receptet har nog dykt upp lite överallt på nätet men jag har inte kunnat testlaga det då jag varit allergisk mot skaldjur i typ 5 år. Nu har jag fått re...

Fest/Glutenfritt/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag/Vegetariskt

Friterade sötpotatisbullar

Publicerat på 1 november, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Sötpotatis är en stor favorit här hemma och när vi serverade barnen den här friterade godbiten blev det en ännu större favorit! Jag började med att koka sötpota...

Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag/Vegetariskt

Remouladsås

Publicerat på 31 oktober, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Jag älskar recept som går att variera lite beroende på vad man har hemma. Här kommer ett sådant recept som jag helst serverar till panerad fisk och pommes. Börj...

Fest/Middag/Vegetariskt

Rödvinssås

Publicerat på 29 oktober, 2016 av tresystrar / 1 kommentar

Det här är min favoritsås, en av dom i alla fall! Receptet kommer från när jag gick restaurangprogrammet i gymnasiet. Då jag inte har exakta mått så får man lag...

Middag/Snabbt & Lätt/Vardag/Vegetariskt

Dragonsås- En halv bearnaise

Publicerat på 27 oktober, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Så som rubriken lyder så är den här såsen en snabb genväg till en bearnaise. Nej, inte riktigt. Men det är en god, gräddig sås med smak av dragon som passar väl...

Fisk/Skaldjur/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Middagstips- Torsk med färskosttäcke

Publicerat på 26 oktober, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Här kommer ett smarrigt middagstips såhär i vardagen. Det går otroligt fort och är svårt att misslyckas med! Sätt ugnen på 200 grader. Lägg 4 bitar torskrygg (g...

Kött/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Potatis- och köttfärssoppa

Publicerat på 25 oktober, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Här kommer mitt favoritrecept på soppa. När hösten kommer lagar jag gärna storkok av soppor eller härliga grytor! 4 pers 300 g blandfärs 1 gul lök 4-5 potatisar...

Fest/Kyckling/Middag/Vardag

Middagstips- Kycklinggryta

Publicerat på 24 oktober, 2016 av tresystrar / 1 kommentar

Hej på er! Den här kycklinggrytan får god smak av röd currypasta och sweet chili sås men blir inte alltför stark. 6 portioner 900 gram kycklingfilé 1 burk kokos...

Glutenfritt/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag/Vegetariskt

Ostgratinerat blomkålsmos 

Publicerat på 23 oktober, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Ett smarrigt tillbehör som känns lite lyxigare än bara mos! Till ca 6 pers: Sätt ugnen på 200 grader. Dela 2 blomkålshuvuden i buketter. Koka i rikligt med vatt...

Fest/Kyckling/Middag/Vardag

Coq au vin

Publicerat på 22 oktober, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Jag älskar den här rätten! Dock gör jag inte med tupp som namnet antyder utan med kycklinglår. Blir väldigt god och saftig kyckling när man använder den delen. ...

Kött/Middag/Vardag

Middagstips- Köttfärsfyllda frallor

Publicerat på 21 oktober, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

När vi har slut på idéer här hemma gör vi ofta den här rätten. Det är gott, tar inte lång tid att göra och passar lika bra på helgen som till vardags. För 4 per...

Kött/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Middagstips- Falukorvsgratäng

Publicerat på 20 oktober, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Jag älskar att göra gratänger av olika slag som sköter sig självt i ugnen. Dessutom är det skönt att kunna förbereda maten. Den här gratängen kan man göra flera...

Glutenfritt/Kött/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag/Vegetariskt

Middagstips- Cannelloni med köttfärs

Publicerat på 19 oktober, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Ett snabbt och enkelt recept som passar perfekt när tiden är knapp och magen kurrar! Den blir enkelt vegetarisk om du använder t.ex. quornfärs istället för kött...

Lunch/Mellanmål/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag/Vegetariskt

Ärtsoppa

Publicerat på 18 oktober, 2016 av tresystrar

Enkel grön ärtsoppa gjord på frysta ärter och toppad med chips av lättrökt skinka. Mums! För 4 portioner: Sätt ugnen på 175 grader. Lägg 8 skivor lättrökt skink...

Fisk/Skaldjur/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Middagstips- Torsk med kaviartäcke

Publicerat på 17 oktober, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Här kommer ett smidigt fiskrecept med ingredienser man oftast har hemma. För 4 personer behöver du: 600-800 g torsk, rygg eller filé 3 dl vispgrädde 5 msk kavia...

Fest/Glutenfritt/Lunch/Middag/Vardag/Vegetariskt

Vitkålsgratäng

Publicerat på 16 oktober, 2016 av tresystrar / 1 kommentar

Det finns nog en uppsjö varianter av denna gratäng men den här gör min svärmor och jag älskar den! Varenda person jag bjudit den på eller som har provlagat själ...

Fest/Glutenfritt/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag/Vegetariskt

Ostgratinerad sötpotatis 

Publicerat på 15 oktober, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Ett supersmarrigt tillbehör till kyckling eller kött eller som en egen rätt tillsammans med sallad och kanske någon kall sås! Går att förbereda och bara gratine...

Kött/Lunch/Middag/Vardag

Tacopaj

Publicerat på 14 oktober, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Här kommer mitt favoritrecept på tacopaj. Det finns ju en hel uppsjö av varianter där ute men det här kommer i alla fall från min bästa vän Camilla. Jag gör i p...

Fest/Kött/Middag/Vardag

Pulled pork

Publicerat på 13 oktober, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Ingen nyhet med pulled pork direkt, men en stor favorit hos oss som både vuxna och barn älskar! Och hur skönt är det med mat som faktiskt tillagar sig själv i u...

Fest/Kyckling/Middag/Vardag

Kycklinggryta

Publicerat på 12 oktober, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Denna mumsiga gryta bjöd jag min familj på och den blev omtyckt av både stora och små! Perfekt bjudmat och visst är det härligt med grytor på hösten? Jag fick i...

Fisk/Skaldjur/Middag/Vardag

Inkokt lax

Publicerat på 11 oktober, 2016 av tresystrar / 1 kommentar

Hej på er! Här kommer ett recept på inkokt lax, jag älskar det och tycker det påminner om mat som farmor eller mormor lagar. Koka upp en lag på 1 liter vatten, ...

Fest/Glutenfritt/Kött/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Köttbullar och zucchinipasta i pesto 

Publicerat på 10 oktober, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Zucchinipasta istället för vanlig pasta fungerar alldeles utmärkt och perfekt om man äter glutenfri eller lågkolhydratskost! Pesto går att göra själv såklart me...

Glutenfritt/Kyckling/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Ajvarkyckling i ugn

Publicerat på 9 oktober, 2016 av tresystrar / 1 kommentar

Ajvar relish är en bra smaksättare som går att använda till mycket. Kyckling är supergott till ajvar! Jag brukar köpa mild, för mina barn vill inte ha stark mat...

Fest/Glutenfritt/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag/Vegetariskt

Kall bearnaisesås och kryddsmör

Publicerat på 8 oktober, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

De bästa tillbehören till kött tycker jag! En kall bearnaisesås är inte alls svårt att slänga ihop, stor skillnad i svårighetsgrad om man jämför med att göra en...

Fest/Fisk/Skaldjur/Lunch/Middag/Vardag

Fish taco

Publicerat på 7 oktober, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Hej på er! Det här receptet på fisktacos fanns med i en tidning för nåt år sedan och jag blev helt såld på det! En härligt panerad fisk tillsammans med en fräsc...

Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag/Vegetariskt

Snabb paprikasås

Publicerat på 6 oktober, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Hej på er! Här kommer ett recept från när jag gick restaurangprogrammet i gymnasiet. Har tyvärr inte så många recept där ifrån men det här fastnade då det är så...

Kött/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Middagstips- Fläskfilépanna

Publicerat på 5 oktober, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Det här är en vardagsrätt vi gör rätt ofta här hemma då det går snabbt, är enkelt samt att det går att variera utefter vad du har hemma i kylen. Grunden är i al...

Glutenfritt/Kyckling/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Kycklingbullar 

Publicerat på 4 oktober, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Köttbullar av kycklingfärs och med smak av både vitlök, chili och persilja! Till 800 gr kycklingfärs hade jag: 1 ägg, 1 dl pofiber (ta annars ströbröd), 1 stor ...

Fisk/Skaldjur/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Middagstips- Kräftpasta

Publicerat på 3 oktober, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

På vardagarna när tiden till långkok kanske inte alltid finns och man vill ha något smidigt så är pasta det ultimata. Den här rätten är färdig på nolltid! 4 per...

Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag/Vegetariskt

Rotfruktssoppa

Publicerat på 3 oktober, 2016 av tresystrar / 1 kommentar

Hej på er! Har du svårt att hitta på lunch eller middag? Då tycker jag du ska testa att göra den här soppan. Den är billig, enkel och framförallt god! Här kan d...

Kyckling/Lunch/Mellanmål/Middag/Snabbt & Lätt

Quesadillas med kyckling

Publicerat på 2 oktober, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

När fantasin tryter och magen kurrar så behöver man snabba och enkla rätter som bara är att slänga ihop. Har du lite överbliven grillad eller stekt kyckling hem...

Fest/Fisk/Skaldjur/Glutenfritt/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Fiskgryta med tomat och saffran

Publicerat på 1 oktober, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Bland det godaste vi vet hemma är en smakrik fiskgryta med massa goda grönsaker, krämig sås och smarrig topping! Här fuskas det med grundsmakerna som är smaksat...

Middag/Snabbt & Lätt/Tilltugg/Vardag/Vegetariskt

Guacamole 

Publicerat på 30 september, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Alla har ju sina favoriter till en tacomiddag. För mig blir det inte på riktigt utan guacamole och ostchips! Såhär enkelt gör jag denna underbara gröna röra! Mo...

Fest/Kyckling/Lunch/Middag/Vardag

Pulled Chicken

Publicerat på 30 september, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Hej på er! Här kommer ett recept som är hyfsat enkelt att göra och som du kan laga en vanlig vardag. När man gör pulled pork går det åt fler timmar i ugnen men ...

Bakning/Glutenfritt/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Snabb pizzabotten och kebabsås!

Publicerat på 29 september, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Här kommer mitt favoritrecept på pizzabotten. Den är snabb, glutenfri och lchfvänlig. Vanligtvis gör jag en pizzadeg med bakpulver som går otroligt fort att gör...

Fisk/Skaldjur/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Middagstips- Torsk med ägg & persiljesås

Publicerat på 28 september, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Hej på er! Jag älskar klassiska vardagsrätter, bäst är det när man inte gjort en rätt på länge och sedan kommer på den! Såhär gör jag ägg & persiljesås: Hac...

Fest/Kött/Middag/Vardag

Pasta Bolognese

Publicerat på 27 september, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Ibland blir man sugen på en riktigt god och mustig köttfärssås. Tyvärr blir det oftast snabbvarianten mitt i veckan då man kanske inte har tid eller ork att lag...

Middag/Vardag/Vegetariskt

Grytbas- Mire Poix

Publicerat på 27 september, 2016 av tresystrar / 1 kommentar

Om du har lite tid över i köket så tycker jag verkligen att du ska testa att göra en grytbas. Grytbasen använder du i t.ex köttfärssås eller olika grytor. Hela ...

Glutenfritt/Kyckling/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Glutenfria nuggets

Publicerat på 26 september, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

En favorit till middag här hemma är chicken nuggets! Det finns ju hur många olika recept på paneringar som helst, men oftast blir det den här glutenfria variant...

Glutenfritt/Kött/Lunch/Middag/Snabbt & Lätt/Vardag

Tacogratäng

Publicerat på 26 september, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Gratäng av kanske överbliven tacofärs? Mums! Och enklare kan det nästan inte bli! Häll din färs i en ugnsform/pajform. Vispa sedan 3 ägg med 3 dl vätska, mjölk,...

Fest/Kött/Middag/Vardag

Söndagsmiddag

Publicerat på 25 september, 2016 av tresystrar / 0 kommentarer

Jag älskar att samla familjen för en riktig, traditionell söndagsmiddag! Dock tycker jag det är svårt att få till det där som gör att det smakar som hemma hos f...

Fisk/Skaldjur/Glutenfritt/Middag/Snabbt & Lätt

Moule mariniere 

Publicerat på 24 september, 2016 av tresystrar / 2 kommentarer

Jag älskar skaldjur i alla dess former! Här kommer ett recept på en riktig favoriträtt, vinkokta musslor. Det här receptet är beräknat till 2-4 personer, beroen...

Arkiv

  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augusti 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
© 2023 Tre Systrar
Drivs med WordPress | Tema: Graphy av Themegraphy
 

Laddar in kommentarer …