Spröda småkakor

Dessa kakor kallas för strassburgare och är lätta, luftiga och helt oemotståndliga.
Enkla att göra och blir färdiga på ett kick.
Jag spritsade ut små längder men det går att spritsa i vilken form man vill!

Det här receptet blir ungefär 25 st kakor.

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa 100 gram mjukt smör med ½ dl florsocker och 1 msk vaniljsocker fluffigt.
Blanda ihop 1 ¼ dl vetemjöl och 1 dl potatismjöl och rör ner i smeten, lite i taget.
Häll i en spritspåse med stjärntyll.
Spritsa på plåt med bakplåtspapper och grädda i ca 10 min.
Det blir fint att doppa en liten del av ena änden i smält choklad när kakorna svalnat. Eller varför inte ringla lite ovanpå?

En liten varning bara, det är svårt att äta endast en kaka haha!

img_0294

/Josefine

Leave a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *