Gratinerad hummer
Att lyxa till det med hummer någon gång ibland, t.ex på nyår, tycker jag man kan göra. Det här enkla receptet tar inte alltför lång tid och går att förbereda. S...
Månad: december 2017
Citronmousse
Efter en tung måltid är det perfekt med nånting sött men ändå fräscht, jag älskar desserter med citron. Dock har jag svårare för t.ex. bakverk med citron men fl...
Pannacotta med flädergelé
Jag älskar pannacotta och eftersom det går att variera med smaker och tillbehör så tröttnar jag aldrig! Det här receptet blir ca 6-8 portioner beroende på hur s...
Jordärtskockssoppa med parmachips
Här kommer tips på en enkel och god förrätt, kanske passar den till nyårsmiddagen? Detta blir ca 6-8 förrättsportioner. Börja med att sätta ugnen på 175-200 gra...
Dukningstips
Jag tycker om de få tillfällen där man faktiskt kan lägga ned lite extra krut på dukningen. Lite finare servetter, tända ljus och blommor gör ju mycket men med ...
Krämig äpplesill
Den här smarriga sillen slänger du ihop i ett nafs! Låt sillen från ett paket 5-minutersill skurna i bitar (420 gram) rinna av i ett durkslag. Blanda under tide...
Fröknäcke med teffmjöl
Fröknäcke är ju så gott och denna variant med teffmjöl blir knaprigt och alldeles gyllene! Jag använde mig utav Risentas teffmjöl. Detta knäcke är naturligt glu...
Snöbollar
Gott och enkelt godis, förvara i frysen eller kylen och ta fram vid behov! Koka upp 1 1/4 dl vispgrädde. Hacka 200 gram vit choklad och blanda ihop med grädden....
Tilltugg till drinken eller glöggen!
Enklare tilltugg får man nog leta efter! Jag har alltid ett paket små krustader hemma. Dom kan man fylla med massor olika saker och det är perfekt om man får ov...
Smörkola
Alltså mums vad gott det är med kola i olika former. Varför gör man en massa godis till jul men aldrig annars? Det är ju superenkelt och gott! Gör en sats och l...
Klassisk chokladkola
Den här kolan har jag vuxit upp med och kan inte tänka mig en jul utan den! Till en rejäl burk kolor, ca 50-75 stycken beroende på vilken storlek du skär kolan ...
Brigadeiros
Nu är det dags att göra julgodis! Dessa godbitar kan du frysa in och ta fram när du blir sugen, dom är godast att äta kalla. Blir lite som tryfflar, mums! Bland...
Saffransmuffins- Glutenfria
Här kommer ett enkelt och gott recept på glutenfria saffransmuffins. 12-14 st muffins Sätt ugnen på 175 grader. Smält 125 gram smör. Rör i ½ gram saffran ( 1 på...
Chokladgodis
Busenkelt och snabbt att göra, vad mer kan man begära egentligen? Det här godiset är gjort på två ingredienser, smör och choklad. Passar dig som äter lågkolhydr...