Glutenfri smulpaj

Här kommer mumsigt recept på smulpaj som går fort att göra och som dessutom är glutenfritt!
Sätt ugnen på 200 grader:
Blanda 1 dl bovetemjöl med 3 ½ dl glutenfritt havregryn, 1 dl strösocker, 1 tsk bakpulver samt 1 tsk vaniljsocker.
Rör i 1 dl flytande smör. Blir det för torrt kan du ha i lite mer.
Smuldegen ska vara kletig.
Lägg frysta bär i en pajform och strö över lite potatismjöl.
Fördela smuldegen över bären.
Grädda pajen i ca 20 min tills den fått fin färg. Servera med vaniljsås!

fullsizerender-6

/Josefine

1 kommentar

Leave a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *