Jag bara älskar Delicatos havrebollar så ni kan ju tänka er vad glad jag blev av att upptäcka att hembakta kan vara minst lika goda!
Dessa slänger du ihop i ett nafs, en liten stund i kylen gör dom lättare att rulla men annars tar det här receptet inga tider. Bollarna blir glutenfria om du använder glutenfritt havregryn.
Ca 25 stycken havrebollar
Du behöver:
3 ¾ dl havregryn
1 ¼ dl socker
125 gram smör
1 ½ msk oboy
2 tsk vaniljsocker
¾ dl kaffe
1 ½ dl kokos
+ kokos att rulla i
Gör såhär:
Mixa alla ingredienser i en matberedare. Låt stå i kylen en liten stund. Rulla sedan till bollar och vänd i kokos. Förvara i en burk med lock i kylen eller frys in. Mums!
De andra kakorna på bilden hittar du här och här!
/Josefine
