Glutenfria kladdiga chokladkakor
Om du, precis som jag, älskar choklad så kan du pröva att baka dessa snabba, glutenfria, chokladiga och mumsiga kakorna. Dom får en lite knaprig yta och ett seg...
Månad: september 2016
Guacamole
Alla har ju sina favoriter till en tacomiddag. För mig blir det inte på riktigt utan guacamole och ostchips! Såhär enkelt gör jag denna underbara gröna röra! Mo...
Rågsiktsbröd i långpanna
Ett väldigt tidigt bakminne är att mamma alltid bakade hålkakor hemma. Det var storbak ett par gånger om året och hela köket var fyllt med hålkakor till slut. S...
Dumlekakor
En klassisk kaka som funnits på våra kalas väldigt länge. Så himla goda och enkla att göra. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ihop 200 gram mjukt smör med 3 dl v...
Snabb pizzabotten och kebabsås!
Här kommer mitt favoritrecept på pizzabotten. Den är snabb, glutenfri och lchfvänlig. Vanligtvis gör jag en pizzadeg med bakpulver som går otroligt fort att gör...
Glutenfria havreflarn
Var och kollade igenom lite gamla recept hemma hos mamma häromdagen och hittade boken Sju sorters kakor. Alltså vilken guldgruva! Det var ju i princip den enda ...
Bountykärleksmums
Gillar du vanliga kärleksmums tycker jag att du ska testa den här varianten. Eller varför inte göra hälften av varje? Choklad och kokos i kombination är en rikt...
Salta chokladmandlar
Ett riktigt snabbt och enkelt godis, allt som behövs är rostade, salta mandlar (eller tex nötter av något slag) och smält mörk choklad! Börja med att smälta cho...
Middagstips- Torsk med ägg & persiljesås
Hej på er! Jag älskar klassiska vardagsrätter, bäst är det när man inte gjort en rätt på länge och sedan kommer på den! Såhär gör jag ägg & persiljesås: Hac...
Filmjölkslimpa
Sugen på bröd men begränsat med ingredienser hemma? Testa då att göra filmjölkslimpa, jag passade på att baka detta när jag hade filmjölk hemma som höll på att ...
Kaffeadventskalendern 2016
Gillar du kaffe? Hur vore det att testa en ny sort varje dag i december fram till jul? Jag tycker idén är underbar! På kaffeadventskalendern.se kan du beställa ...
Bananmuffins med chokladganache
Glutenfria och sockerfria är dessa saftiga bananmuffins med krämig chokladkräm på toppen! Börja med att göra chokladganachen. Hacka 75 gr mörk choklad och...
Pasta Bolognese
Ibland blir man sugen på en riktigt god och mustig köttfärssås. Tyvärr blir det oftast snabbvarianten mitt i veckan då man kanske inte har tid eller ork att lag...
Grytbas- Mire Poix
Om du har lite tid över i köket så tycker jag verkligen att du ska testa att göra en grytbas. Grytbasen använder du i t.ex köttfärssås eller olika grytor. Hela ...
Enklaste äppelmoset
Mina barn älskar havregrynsgröt med äppelmos! Att göra eget mos är superenkelt! Jag gör moset utan socker, tillsätter endast någon msk honung till ca 10 små äpp...
Glutenfria nuggets
En favorit till middag här hemma är chicken nuggets! Det finns ju hur många olika recept på paneringar som helst, men oftast blir det den här glutenfria variant...
Wienerbröd
Ibland behöver man lite genvägar i livet och här kommer ett supersmidigt sätt att bjuda på ”hembakat” när du kanske inte har tid eller lust att baka...
Tacogratäng
Gratäng av kanske överbliven tacofärs? Mums! Och enklare kan det nästan inte bli! Häll din färs i en ugnsform/pajform. Vispa sedan 3 ägg med 3 dl vätska, mjölk,...
Smoothieglasspinnar
Enkla, nyttiga glasspinnar till barnen, eller dig själv, är ju aldrig fel att ha i frysen! Hur enkelt som helst och går att variera i oändlighet, bara mixa i de...
Granola
Granola tycker jag är det godaste tillbehöret till yoghurten, kvargen eller vad man föredrar till frukost. Godast blir det om man gör den själv. Det som är bra ...
Supersnabba havrekakor
Vill du slänga ihop småkakor riktigt snabbt? Testa då de här havrekakorna, jag har vuxit upp med dessa då vi ofta hade dom på våra kalas. Dom blir enkelt gluten...
Ostkaka utan gluten och socker
Ostkaka är något vi ätit sen vi var små, med pappa då, mamma har aldrig varit förtjust i det men själv älskar jag ostkaka! Jag har använt mig av lite olika rece...
Söndagsmiddag
Jag älskar att samla familjen för en riktig, traditionell söndagsmiddag! Dock tycker jag det är svårt att få till det där som gör att det smakar som hemma hos f...
Laxrullar
Här hemma äter vi plockmat ganska ofta. Vi köper lite ostar och charkisar och mumsar på när vi inte orkar laga mat. Testa att göra de här laxrullarna, perfekta ...
Jordnötssmörbollar
Nu ska ni få tips om ett underbart gott godis som inte innehåller en massa socker men ändå känns väldigt godisaktigt! Gillar du jordnötssmör kommer du älska des...
Tre Snabba
När man blir extremt sugen på en dessert eller om man får besök med lite kort varsel kan det vara skönt med något som är enkelt att svänga ihop och som knappt k...
Moule mariniere
Jag älskar skaldjur i alla dess former! Här kommer ett recept på en riktig favoriträtt, vinkokta musslor. Det här receptet är beräknat till 2-4 personer, beroen...
Fröknäcke
Här kommer ett supersmidigt recept på fröknäcke! Detta knäcke passar perfekt om man vill ha ett glutenfritt alternativ. Det här behöver du för 1 plåt: 2 dl majs...
Välkommen!
Här kommer vi, de tre systrarna Matilda, Josefine och Amanda att lägga upp inspirerande inlägg om mat, dryck, bakning, vardag, fest och kalas. Kommentera gärna ...