Här kommet ett busenkelt recept på en förrätt eller ett tilltugg.
Rulla ut en rulle med färsk pizzadeg och skär eller stansa ut i mindre former.
Hetta upp rapsolja i en stekpanna, ½-1 cm räcker, inte för varmt för då bränns det. Fritera degbitarna en liten stund på varje sida tills de blir gyllene. Lägg upp på hushållspapper en stund och låt svalna.
Toppa sedan med dina favorittillbehör t.ex. crème fraiche, rom, räkor, dill, rödlök, västerbottenost osv.
/Josefine
