Hemgjorda tunnbrödschips/kex

Detta är något jag älskar men ärligt talat så är de svindyra att köpa i mataffären?!
Att göra egna är inte alls svårt och går att förbereda långt innan.

Klipp mindre bitar utav mjukt tunnbröd. Hetta upp rapsolja i en liten kastrull, ca 3-4 cm. Fritera ett par bitar åt gången tills de blivit gyllene. Lägg upp på hushållspapper en stund och strö över lite flingsalt eller varför inte örtsalt.

Toppa med en god färskost eller andra toppingar du gillar till chips/kex.
Går utmärkt att förvara i en burk med lock i skafferiet.

Mums!

/Josefine

Leave a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *