Snabba frukostfrallor

Om du vill bjuda på nybakat bröd en morgon men inte orkar göra en jäsdeg (eller glömt att sätta en kalljäst deg över natten) kan du testa att göra dessa.
Påminner lite om scones till smaken och blir extra smarriga med en massa goa pålägg!

6 st

Sätt ugnen på 250 grader. Blanda samman 5 dl vetemjöl med 2 tsk bakpulver samt ½ tsk salt. Blanda sedan i 2 msk rapsolja samt 2 ½ dl mjölk.
Rör ihop till en kladdig deg.
Ta ut små kluttar och rulla i vetemjöl till bollar. Lägg på plåt med bakplåtspapper och strö över lite mjöl till. Grädda i ca 9-11 min. Låt svalna.

/Josefine

Leave a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *