Snöig cocktail 

En vit och vacker drink som passar perfekt till julpartyt eller nyår!

Börja med att knida kanterna på fina glas med en lime eller citronklyfta. Doppa sedan i socker och låt stå i frysen en stund. Häll 4 cl citronjuice och 3 cl sockerlag i en shaker. Tillsätt 1 äggvita. Skaka ordentligt! Lägg i några isbitar och skaka tills shakern är helt kall. Häll upp i glasen. 

Det snöiga i den här drinken är de gnistrande kanterna och ”snötäcket” som blir av äggvitan. Drinken är ju alkoholfri men det går utmärkt att tillsätta 2 cl vodka eller ljus rom.

Hoppas att ni hittar tillfälle att testa den!

/Josefine

1 kommentar

Leave a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *