Fläskfilépanna med sambal oelek

Supersnabb middag som serveras med ditt favorittillbehör!

Till 4 pers:
Strimla en fläskfilé i cm breda strimlor. Hacka en gul lök.
Bryn lök och kött i smör tills köttet fått lite fin stekyta. Häll på 5 dl grädde, ½ buljongtärning (jag använde kalvbuljong), en liten skvätt soja och slutligen 1 tsk sambal oelek. Ta mer om du önskar med hetta! Låt grytan puttra på medelvärme. Salta och peppra. Grytan är klar när såsen kokat ner och tjocknat.
Jag serverade med morötter och blomkål fräst i mycket smör!

Smaklig måltid!

/Matilda

Leave a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *