Chocolate chip cookies

Dessa kakor är väldigt enkla att göra och dom får en härlig smak av farinsockret.
Svårt att sluta äta kakdegen dock, farligt god!

18-20 kakor

125 gram mjukt smör
¾ dl strösocker
1 dl farinsocker
1 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
½ tsk salt
½ tsk bikarbonat
100 gram chokladknappar

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ihop smör med strösocker och farinsocker. Häll i ägget och rör tills det är jämnt.
Blanda ihop vetemjöl, vaniljsocker, salt och bikarbonat i en egen skål.
Sikta ner i smörblandningen, lite i taget så går det lättare.
Rör tills det blivit en jämn smet.
Vänd ner chokladknapparna och se till att de blir fördelade jämnt i smeten.
Rulla till bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Se till att det är rejält med mellanrum så att dom inte flyter ihop.
Grädda i ugnen i ca 15 min. Låt svalna en stund på plåten och lägg sedan på galler.

Servera med ett glas kall mjölk!

img_5733

img_5734

img_5740

/Josefine

Leave a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *