Frozen fudge

Jag hittade efter lite letande osötad kondenserad mjölk i mataffären! Utan att veta vad jag skulle ha den till köpte jag med mig en hem. Det finns ju många fudgerecept med sötad kondenserad mjölk men tänkte att det borde fungera med osötad också! Japp, blev mumsigt! 

Blanda 150 gr hackad mörk choklad, jag använde 80%, 1 1/2 dl kondenserad mjölk, 1/2 dl sukrin (kan uteslutas) och 50 gr smör. Låt allt smälta samman i vattenbad. Häll upp i en form med bakplåtspapper, ca 20×20 cm. Strö över lite hackade mandlar eller nötter om du vill ha lite crunch. Ställ i frysen. Skär i kuber när fudgen stelnat och förvara i burk med lock i frysen. 

/Matilda 

Leave a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *