Wienerbröd

Ibland behöver man lite genvägar i livet och här kommer ett supersmidigt sätt att bjuda på ”hembakat” när du kanske inte har tid eller lust att baka från grunden.

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda 200 gram naturell färskost med 3 msk florsocker och 1 msk vaniljarom. Smaka av om du vill ha mer eller mindre sötma och testa dig fram med vaniljaromen.

Skär ut plattor av färsk smördeg, ca 8×8 cm. Skär sedan fyra snitt nästan in till mitten från varje hörn av rutan. Vik in varannan flik mot mitten och klicka sedan på vaniljkrämen.
Tryck dit lite färska bär t.ex. hallon, blåbär eller skivade jordgubbar.
Grädda i ugnen i 15-20 min.
Det finns lite videos på Youtube om man tycker det är svårt med beskrivningen.
En hel del andra former att göra finns såklart också, bara fantasin sätter gränserna.

Jag tycker att det här är ett kul sätt att ”baka” på. Få ingredienser men med ett härligt hembakat resultat!

IMG_4195

IMG_5119

/Josefine

 

Leave a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *