Busenkel sommardessert

Här kommer ett snabbt och enkelt tips på dessert att bjuda på. 
Låt grillen vara igång efter middagen så är det bara att slänga på ananasen när det passar.

För 4 portioner:

Lägg fyra grillspett av trä i kallt vatten.
Rosta lite kokosflingor i en torr stekpanna tills dom blir gyllenbruna. Akta så det inte bränns!
Skala en färsk ananas. Dela i åtta delar och ta bort stammen. Trä på två bitar på varje grillspett.
Grilla tills ananasen fått fina grillränder och mjuknat. Servera med den rostade kokosen och vaniljglass.
Garanterat uppskattat!

/Josefine

Leave a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *