Enkel chokladmousse i chokladskal

En lyxig efterrätt som faktiskt är enkel! Jag använde mig av en mjuk silikonform, men kanske fungerar lika bra med tex muffinsform eller andra kakformar. 

Till 4 pers: smält 100 gr mörk choklad, 80%. Pensla choklad i formarna, ställ i frysen tills det stelnat. Pensla en gång till och ställ i frysen. Vispa resten av den smälta chokladen med 50 gr färskost. 

Häll på 1 1/2 dl vispgrädde och vispa fluffigt. Ta försiktigt loss chokladformarna och ställ på ett fat. Spritsa i moussen och dekorera gärna med hallon! 

Lyxigt, gott och innehåller inget socker förutom den i chokladen! 

/Matilda 

1 kommentar

Leave a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *