Med två små hemma som börjat äta själva är det roligt att testa nya recept!
Det här är hur enkelt som helst och går att variera, sådant är alltid bra.
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ihop 1 mosad banan med ¾ dl grötpulver
(använd den sort du har hemma, jag använder fullkornsgrötpulver för det är det jag ger mina barn), ½ dl havregryn, 1 ägg, 2 krm bakpulver samt 1 msk rapsolja eller kokosolja.
Smaksätt även med ½ tsk kanel eller kardemumma.
Klicka ut grötsmeten på en plåt med bakplåtspapper, lite avlångt.
Dom flyter ut en del så gör det inte för tätt.
Grädda i ca 20 min, håll koll så dom inte bränns.
Låt svalna och förvara sedan i burk med lock, går utmärkt att frysa också!
Jag ger detta till mina barn som mellis, till frukost eller när vi vuxna fikar.
Testa gärna att blanda ner lite mosade hallon eller blåbär.
Perfekt när barnen börjar äta själva och dessutom har dom något att plocka med en stund!
/Josefine
