Detta måste nog vara det snabbaste middagstipset jag kan ge er!
Med endast fyra ingredienser kan man knappast få fram middagen på bordet snabbare.
Du behöver endast kycklingfilé/kycklingstrimlor, tortillabröd, färdigkryddad creme fraiche med smak av tomat & basilika och riven ost.
Tärna kycklingfiléerna och stek dom en stund med salt och peppar. Köper du färdigskuren kyckling sparar du ännu mera tid. Häll över den smaksatta creme fraichen, det går åt ca 2 burkar till 4-6 filéer. Låt allting puttra en liten stund.
Fyll tortillabröden med kycklingfyllningen och rulla ihop. Lägg i en ugnsfast form med bakplåtspapper (för att spara på jobbig disk!) och strö över lite riven ost. Grädda i 200 grader tills osten smält och fått fin färg.
Inte den vackraste rätten men ack så god och enkel!
/Josefine
