Chiapudding är både nyttigt, mättande och går att variera i det oändliga! Nedan följer några favoriter hos mig.
Chokladchiapudding: ta 2 dl mandelmjölk och blanda med 2 msk chiafrön, 1 stor msk kakao och 1/2 mosad banan. Blanda väl och låt stå i burk med lock i kylen helst över natten.
Hallonchiapudding: 2 dl valfri mjölk blandas med 2 msk chiafrön, 1 krm vaniljpulver och 1/2 dl frysta hallon. Blanda väl! Låt stå helst över natten.
Kokoschiapudding med mangosås: blanda 2 dl kokosmjölk med 2 msk chiafrön. Låt stå över natten. Mixa 100 gr halvtinade mangotärningar. Häll såsen över chiapuddingen och njut!
Varför inte varva flera olika smaker i en och samma burk? Smarrigt värre och perfekt till frukosten eller att ha med när man är på språng!
Vad äter ni till frukost idag?
/Matilda
