Här kommer ett enkelt och gott recept på små mumsbitar med smak av choklad och jordnötssmör! De är dessutom glutenfria.
Sätt ugnen på 175 grader. Mixa ihop 1 dl äpplemos, 5 msk jordnötssmör, 1 tsk bakpulver, 4-5 krm psylliumfröskal, knappt 1 1/2 msk kakao, 2 msk socker samt 2 tsk vaniljsocker. Klicka ut smeten i små aluminiumformar eller på en plåt. Grädda i ca 10-15 min. Ringla gärna över lite smält choklad eller doppa hela kakan i smält choklad om du gjort dem på plåt.
/Josefine 
