Här kommer ett väldigt gott recept på kyckling i ugn.
Jag tycker det är gott med lite sting i från färskosten och det passar bra att servera pressad potatis till!
4 portioner
Du behöver:
4 st kycklingfiléer
100 gram smör
2 dl vispgrädde
2 msk soja
2 burkar Cantadou fyra peppar färskost
salt, peppar och ev. grönpeppar
Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader. Lägg kycklingen i en smord form och tillaga i ca 30 min. Ta ur kycklingen och skiva upp. Lägg tillbaka i formen.
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt grädden, sojan och färskosten. Rör runt, låt smälta ihop och smaka av med salt, peppar och ev grönpeppar.
Häll över kycklingen och strö gärna över lite riven ost. Gratinera tills osten bubblar.
Enjoy!
/Josefine
