När vi har slut på idéer här hemma gör vi ofta den här rätten. Det är gott, tar inte lång tid att göra och passar lika bra på helgen som till vardags.
För 4 personer behöver du:
6-8 frallor beroende på storlek
600 g blandfärs
1 liten gul lök
1 röd paprika
1 ½ dl grädde
1 dl ketchup
salt och peppar
riven ost
Börja med att skära bort ett lock och gröp ur frallorna, spara lite av det brödet du gröpt ur till senare.
Hacka lök och paprika och fräs tills det blir mjukt.
Tillsätt sedan köttfärsen och stek tills den är helt klar.
Häll på grädde och ketchup och smaka av med salt och peppar.
Bryt ner lite brödbitar och rör om.
Fyll frallorna med färsblandningen, lägg på locket och toppa med lite riven ost. Grädda i 200 grader tills osten har fått fin färg.
Servera med en god sallad!
/Amanda
