Köttbullar av kycklingfärs och med smak av både vitlök, chili och persilja!
Till 800 gr kycklingfärs hade jag: 1 ägg, 1 dl pofiber (ta annars ströbröd), 1 stor vitlöksklyfta, 2 msk hackad färsk persilja, 1 tsk sambal oelek, salt och peppar.
Blandade väl och rullade till köttbullar med hjälp av blöta händer. Stekte sedan i smör.
Hoppas ni testar!
/Matilda
